Heute gibt es mal wieder etwas süßes:?
Putzige kleine Bienen Quark Kuchen.?
Ihr braucht:
Für den Teig:
200g Magerquark
50g Milch
1 Ei
100g Pflanzenöl
75g Zucker
1P Vanillezucker
1 Prise Salz
400g Mehl
20g Backpulver
Zum bestreichen:
75g geschmolzene Butter
75g Zucker
1P. Vanillezucker
So gehts:
Den Backofen auf 180C° Umluft vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.?
Alle Teigzutaten von Quark bis Vanillezucker gut verrühren. Dann den Rest hinzufügen und zu einem glatten Teigball verarbeiten.?
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 1 cm dick ausrollen. Bienen oder andere Motive ausstechen/ausschneiden und auf die Backbleche legen.?
Mit der hälfte der Butter bestreichen und für 10 Minuten in den Backofen schieben.
Danach noch mal mit Butter bestreichen und in die Zuckermischung drücken.?
Auskühlen lassen und möglichst schnell essen.?
Guten Hunger und viel Spaß beim nachmachen.