Bananen-Erdnuss-Fruchtleder

Heute gibt es mega leckeres Rezept fĂŒr euch.đŸ€“
Es gibt Bananen-Erdnuss-FruchtlederđŸ€©

350g reife Bananen
6 EL Zitronensaft
75 g Erdnusskerne
Meersalz nach Geschmack

Bananen schĂ€len, klein schneiden und mit den Zitronensaft fein pĂŒrieren. ErdnĂŒsse im Mixer in feine StĂŒckchen zerkleinern.⚔đŸŒȘ

ErdnĂŒsse im Mixer in feine StĂŒckchen zerkleinern.⚔đŸŒȘ

Ein Backblech oder ein (je nach GerĂ€t auch mehr) Facher eines Dörrautomaten mit Backpapier auslegen. Das Fruchtmus gleichmĂ€ĂŸig verteilen und die NĂŒsse gleichmĂ€ĂŸig drĂŒberstreuen, je nach Geschmack auch noch Meersalz, grob oder Flocken.

Im Dörrautomaten oder Ofen 6 Std. bei 50°C trocknen lassen, bis es nicht mehr klebrig ist, sich aber noch biegen lĂ€sst. (Im Ofen dauert es evtl. etwas lĂ€nger und vergesst nicht die OfentĂŒr etwas aufzulassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann)đŸ”„

Vom Backpapier ziehen, aufrollen und mit einem Messer in StĂŒcke schneiden. đŸ”Ș

Jedes Obst kann so zu Fruchtleder verarbeitet und mit NĂŒssen, Körnern oder GewĂŒrzen aufgepeppt werden. Beachtet aber, dass sich die Trocknungszeit verlĂ€ngert, wenn das Obst mehr Wasser enthĂ€lt!

Kreiert doch mal Eure eigene Sorte! Mischt Euer Lieblingsobst oder ergĂ€nzt GewĂŒrze oder NĂŒsse nach Euren Geschmack und stellt Eure Eigenen Sorten in den Kommentaren vor!

Wir sind gespannt

Guten hunger und viel Spaß beim nachmachen.