Käsesauce

Heute gibt es Nudeln in Käsesauce🤓

Ihr braucht:

30g Butter
2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe
100ml Weißwein geht aber auch Brühe
100g Blauschimmelkäse
300 ml Sahne
etwas Pfeffer
500g Nudeln
3 El Parmesan

Und so gehts:

Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zucchini und den Knoblauch darin anbraten bis die Zucchini weich sind.🥵

Dann Wein/Brühe, Käse, Sahne und Pfeffer einrühren. Alles 10 Minuten schmoren lassen.😎

Währenddessen können die Nudeln kochen.

Die abgetropften Nudeln zusammen mit der Soße mischen und und noch etwas ziehen lassen.😋

Guten Hunger und viel Spaß beim nachmachen.